Ris er en like viktig del av kostholdet i Filippinene som poteter er for mange av oss nordmenn. Nå har karene i vedlikeholdsavdelingen på Håpets Havn startet risdyrking på den store sykehustomta.
I mars høstet de 1,5 tonn av det verdifulle matkornet. Det er nok til to måneders forbruk på barne- og eldrehjemmet. Når risen er høstet leier de en treskemanskin for å gjøre den klar til bruk i matlagingen.
Karene, med sjåfør Ever i spissen, er veldig stolte av det de har fått til, og mer skal det bli. Planen er å utvide det dyrkede arealet og dekke hele årsforbruket med ris med tre avlinger i året. I tillegg driver de med grønnsaker og frukttrær.